管理好洗衣店经营者要从哪些方面下功夫?

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2011-08-19 16:04:00 来源: 神州加盟网  有749人参与
  • 经营范围:冒菜
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:1~5
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  随着人们生活观念和需求的转变,洗衣业渐渐受到消费者的关注。如今,经营干洗生意的商家也在不断的增多,但是我们会发现,同样的店、同样的设备、同样的位置,结果却大不一样等等。与此相反的是,我们看到一些比较有档次的洗衣店和一些规范的干洗连锁店情况却不尽相同,他们追求的是多方面去满足消费需求,强调的是服务,管理上档次,结果是越做越好,针对这些不同现象,我们进行了分析,希望本文能对洗衣店的经营管理有所帮助。

  经营者不能存在洗衣店店小、人少、有什么好管理的想法。我们应该看到洗衣店长期经营特点。怎样长期在相对区域内形成合格的企业形象?怎样以细节制胜?这不得不是我们经营者需要认真对待的。怎样管理好洗衣店,让它充分适应消费需求?更是干洗加盟行业经营者需要下的功夫。

  1. 要坚持好岗位责任制,让员工清楚的知道自己处在什么岗位?该干什么工作?岗位工作的起点和终点?操作注意事项?如何为下道工序服务好?工作如何交接?长期坚持下去,它就会形成的工作模式,体现出我们店的档次。

  2. 坚持每天的晨会制度和店面形象工作,要将店内外、设备卫生以及物品摆放,按岗位和区域划分,每天坚持做好卫生,保持一个合格的洗衣氛围。

  3. 坚持着装统一、洁净,保持好仪容仪表。顾客取衣提袋坚持用公司统一提袋,这也是宣传的作用。

  4. 抓好产品质量,坚持四步检查,对不合格产品严禁上架出柜,利用公司培训教材和公司出版的《洗衣店经营手册》(书店有出售,公司也有售),加强员工的技术培训,可针对季节或问题,分章节进行专题学习,以不断提高员工技能。

  5. 坚持以人性化做好服务工作,引导员工洗衣工作与顾客交心、交朋友,要把服务工作提升到一个高度来认识,我们的贴心服务达到长期稳定顾客的目的。

   6. 经营者在员工管理上要坚持规范化、人性化。规范化就是要使管理工作按照公司《营运手册》要求进行,人性化就是要求管理者以自己的人格魅力。以身作则,推功揽过、正直廉洁塑造个人品牌,增强凝聚力。除了要坚持制度还要坚持亲情式、朋友式的管理,使店内有一个和谐的氛围,才能更好的激发员工的热情。

  7. 建立适应本店的激励机制,激励机制充分地激发员工的工作潜能,为企业争取收银很大化。 

  我们对许多经营好的洗衣店仔细观察,就会看到消费需求的增加和变化,同时也反映出经济发展后家庭劳动社会化是一种必然趋势,这种趋势为众多洗衣加盟业提供了巨大的商机,同时又存在激烈竞争,这是经济社会中十分正常的现象。我们没有理由不相信行业的商机,经营者要对行业充满信心,敢于、善于面对竞争,把握机会,充分地发挥我们的智慧,把消费者摆在一个核心地位,就能在激烈的竞争中取得一个又一个的成绩,在相对的区域内实现我们洗衣的相对垄断。

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