管理是干洗行业中的一大瓶颈

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2009-11-17 14:27:00 来源: 全球加盟网  有675人参与
  • 经营范围:干洗
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:10~20
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    市场上智慧之选干洗行业的这些创业者遇到的主要瓶颈是什么?是智慧之选者作为洗衣店核心与如何管理洗衣店、扩大营业实现目标之间的矛盾。所有经营成功的洗衣店背后,一定有一个具有过人之处的老板。对于洗衣的老板来说,如何做好、做大洗衣店的困境,也在于智慧之选者(老板)的本身。这种成也萧何败也萧何的局面,构成了一个特殊的景观-生机勃勃但管理混乱。
  其实这也很正常,当洗衣店摆脱生存的局面,面临扩大、再发展阶段的时候,智慧之选者(老板)的独特才能就成为企业主要的核心竞争力。现在有很多洗衣的者总觉得自己有点“心虚”,觉得智慧之选洗衣居虽然能够挣钱,但是跟大企业比较起来,市场潜力小,感觉自己缺少竞争力。其实大多数智慧之选者都没有弄清核心竞争力是什么。在国际上这个词的意思非常清楚,就是企业内部人的能力。当核心竞争力只与那些智慧之选者的的能力有关,你怎么做大、做好自己的洗衣店?
  经常有洗衣店的老板跟我们说:“我不担心智慧之选洗衣挣不到钱,也不担心没人帮我管理,更不担心没有顾客上门,我担心的是如何才能稳定运转,扩大经营。”只要我在店里,从上到下都没问题。当我忙别的事情,顾不过来怎么办?”这是很多洗衣的智慧之选者非常典型的困惑。
  人力不能及的地方,就是制度显现力量之处。你可不可以抽出些时间,耐心地将洗衣店的运营业务流程制度化,耐心地让员工按制度要求而不是你的指令工作,为什么有些人能够管理上万人的公司,而另一些只能管理儿十人?关键在于自己相信什么?只相信自己的人自然信赖的是自己的名气和亲信,认为员工只有在监督和压力下才会努力工作。而相信别人的人就会相信公平的制度,也只有公平的制度才会创造员工的忠诚。制度在洗衣店运转中显现力量的地方,是值得信赖的地方,也是力量很强人的地方。
  如果把洗衣店看作为一部机器,把所有业务流程用1—12月时间来编排。每个月应该做些什么?到哪个月应该达到什么程度,取得多少成绩,这就是简单化业务管理。我们可以看到,大型企业都是在用制度传递管理,而我们很多中小规模的智慧之选者是在用个人名气传递管理。对所有智慧之选者来说,只要耐心地坚持实施制度,你们会发现制度的力量远远超过人的力量。
  对于智慧之选洗衣的加盟者,必须过管理这道坎。如果智慧之选者有把洗衣做好、做大的想法,千万不要把目前同等水平的或高与自己的当成对手,真正的对手是自己。
  道理很简单,智慧之选洗衣算是—种新形式的创业,创业型的企业家自己需要“革自己的命”,如果没有亲自尝试,不会真正感受到制度的力量。从另一个方面来看,这样因地制宜建立的管理体系,可能比到处寻求别人的帮助、花很多钱雇佣经理打理、自己有事没事都要去店里当监工更实用、更、成本更低。
  后,干洗建议那些已经投身于或是准备加入洗衣行业的智慧之选者:千里之行始于足下。所谓的洗衣店管理管理就是需要有一个好“靠山”,只有一个好的“靠山”才能有利于洗衣店的发展壮大……对于智慧之选者来说,才能更体现自己的价值,请相信制度的力量。
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